碳中和工廠的排碳“歸零”密碼 | 6個故事讀懂ESG報告①
時間：2023-04-13 10:57:39
作者：益海嘉里
益海嘉里旗下第一家碳中和工廠
2018年，我國首次制定并發布綠色工廠相關標準，按照“廠房集約化、原料無害化、生產潔凈化、廢物資源化、能源低碳化”的原則，建立了綠色工廠系統評價指標體系。
作為中國糧油行業綠色發展的探索者，益海嘉里金龍魚將綠色低碳發展理念貫徹到生產經營和發展的各個環節，采用先進的新技術、新裝備和新工藝推進節能減排。截止2022年末，集團旗下共41家企業榮獲64項綠色工廠認定。在益海嘉里金龍魚的引導和規范下，昆明工廠自2016年建成投產，就一直向著綠色經營不斷努力。
“董事長曾說：一個理想的集團不僅要生產優質的產品、實現良好的股東回報，更要特別注重保護人類賴以生存的地球生態環境。”談起昆明工廠的綠色經營之道，昆明工廠EHS（健康、安全與環境一體化管理）主任丁援軍認為，正是因為集團管理層對綠色低碳發展理念的重視，工廠才得以建立全員節能降碳意識。
眾所周知，在生產制造過程中需要龐大的電量，目前中國最主要的發電方式是利用煤炭燃燒來發電，所占比重高達70%以上。
面粉加工是昆明工廠的主營業務之一，在小麥的原料運輸、清理、制粉等環節都要耗費不少能源，自然就得排放大量的溫室氣體。
在國家綠色工廠評價體系的指導下，2019年，昆明工廠便開始籌建綠色工廠，更規范化地探索綠色發展的戰略意義。
但要怎么做才能減低排放？一時間所有人都感到無從下手。
“我們的優勢就是‘用思想來決定行動’。”丁援軍回憶道，在籌備國家綠色工廠的初期，工廠里上至管理層、下至每一名員工都各司其職，把前期分析得出的短板一個個找出來后，大伙就合力補齊。
前期的“破冰行動”就這么被一一分解消化：生產部門改進生產工藝、研發部門研發合適的制粉技術、采購部門使用更環保的包裝材料、行政部門定下辦公區“人走切電源”等規定……大家擰成一股繩，通過一系列節能改造、工藝優化，逐步往節能降碳的目標邁進。
清潔能源 “風光”這邊獨好
2020年9月，我國明確提出2030年“碳達峰”與2060年“碳中和”目標。為了響應國家號召，益海嘉里金龍魚積極發揮龍頭企業帶動作用，在集團內部選定了一批碳中和試點工廠，昆明工廠就是其中之一。
經過幾年的綠色經營，昆明工廠的碳排放量有了顯著下降，但把工廠的碳排量全部“清零”又給丁援軍出了新的難題。“剛開始團隊成員都比較迷茫，只是知道有這么一件事兒，而且國內糧油行業內還沒有碳中和工廠認證先例，具體怎么做，要做些什么還得摸著石頭過河。” 丁援軍說。
昆明別稱“春城”，因其氣候屬于亞熱帶高原季風氣候，四季如春，由此得名。獨特的地理優勢，讓昆明全年日照平均小時數超2000個小時。在當地，人們把“曬太陽”戲稱為“烤太陽”，足見其日照的強度。
在丁援軍和他的團隊一籌莫展之際，以光伏發電為代表的新能源產業，逐漸走進視野：有了太陽能光伏板的助力，它就能將太陽光轉化為工廠所需的電力，過程中就不會產生二氧化碳等溫室氣體。
說干就干，昆明工廠很快就開啟了屋頂分布式光伏鋪設工程，2021年初立項實施，11月建成投用，不到一年時間光伏板面就鋪滿了工廠屋頂。
這樣的付出是值得的。工廠一屋頂的光伏板預計每年可發電98萬千瓦時，減少二氧化碳排放520噸！
不僅如此，昆明工廠規劃2023年還將建設2兆瓦光伏發電二期項目，一、二期建成投用后預計全年發電407萬千瓦時，可減少二氧化碳排放約2150噸，減碳量能比現在提高4倍多。
布局光伏的同時，工廠還充分利用當地綠色能源優勢，與售電公司進行多次溝通，在相同的電價上力爭多使用綠色電力。
除了提升綠色清潔能源使用比例外，昆明工廠也深入挖掘日常降碳機會點。
“我們發現，盡可能減少廠內運輸環節和包材使用完全是可行的，例如可以讓產品以散裝、噸袋和直裝的形式在廠內運輸，讓包材能夠循環利用；其次，昆明全年氣候宜人，可以利用這個特點，對配電室降溫，同時減少空調的使用；最后就是利用新技術和新設備進行節能降碳，比如微波照明等。” 丁援軍表示。
功夫不負有心人，經第三方機構檢驗，昆明工廠順利完成了2021年度的碳中和認證，不僅成為益海嘉里金龍魚第一家實現碳中和的工廠，也成為中國糧油行業第一家實現碳中和認證的企業。
在2022年9月的碳中和工廠揭牌儀式上，中國糧油學會發來賀信，稱昆明工廠碳中和的認證，必將進一步推動糧油行業在節能降碳方面取得新成就、實現新跨越。
無獨有偶，今年2月，在工信部公示2022年度綠色制造名單中，昆明工廠成功入選國家級綠色工廠。
“獲評碳中和工廠、綠色工廠不是終點。”丁援軍笑著表示：“我們會繼續增加清潔能源的使用比例，持續挖潛節能降碳的機會點，和集團工廠攜手向'零碳'未來邁進！”
看完昆明碳中和工廠的故事，現在大家是不是覺得ESG可持續發展理念更好理解啦？
作為國內糧油食品行業的“排頭兵”，益海嘉里金龍魚將繼續以綠色經營為己任，爭取打造更多的碳中和工廠，與行業攜手，為國家助力，共同創造可持續發展的美好明天！
